Gelateria Castelrotto


Gelato di produzione propria senza aggiunta di coloranti e conservanti

Dal 1° gennaio 2019, la gelateria nel centro di Castelrotto (Ex gelateria Silvia) appartiene alla nostra azienda.

Attribuiamo grande importanza alla qualità nella produzione di gelati e rinunciamo a coloranti, conservanti ed emulsionanti artificiali. Il nostro partner commerciale e rifornitore di latte e latticini è la latteria di Bressanone (BRIMI). Abbiamo anche standard elevati per le materie prime che non acquistiamo dalla regione. Otteniamo ad es. la nostra vaniglia del Madagascar, i limoni di Sorrento (IGP), le nocciole (IGP) e le ciliegie del Piemonte e i pistacchi di Bronte (DOP). Stagionale utilizziamo frutti regionali ad es. Fragole e Lamponi.

I nostri gelati sono tutti senza glutine e i nostri sorbetti sono vegani.

 

Prepariamo alternativamente i seguenti gusti di gelato:

vaniglia, cioccolato, nocciola, pistacchio,

yogurt, fior di latte con frutti di bosco, amarena, stracciatella,

ananas, arancia rossa, fragola, mela verde,

tiramisú, miele, cookies, caramello, malaga,

lampone, castagna & cioccolato, kiwi, cocco,

mango, albicocca, frutto della passione, sambuco,

mirtillo nero, limone, melone, cioccolato bianco & lime.

 

 

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