Pandoro & Panettone
Una tentazione “d’oro“
Il pandoro di produzione propria non può mancare a natale. Il pandoro è un tipico dolce veronese a forma di tronco, con rilievi a forma di stella a otto punte. La soffice e leggera pasta lievitata a differenza del panettone, non contiene frutta candita.
Molto tempo e pazienza per un buon Panettone
Durante il periodo natalizio è disponibile il nostro panettone. Abbiamo due diversi tipi:
Classico con uvette e frutta candita o extra con gocce di cioccolato e noci.
Il panettone ottiene il suo tipico gusto e struttura grazie al basso contenuto di lievito, la lunga lievitazione e l’alto contenuto di burro e uova.
Il panettone ha origine in Lombardia.