Tagessortiment

Dauergebäck

In unserem Sortiment finden Sie ganzjährig Mürbeteiggebäck mit einer längeren Haltbarkeit;

Spitzbube klassisch, Spitzbube Schoko, Nussknacker, Florentiner, Vanille-Mürbteiggipfel oder Kakao-Mürbteiggipfel.

Croissant

Unsere selbstgemachten Croissant stellen wir mit einem leichten Plunderteig her. Unsere Croissant füllen wir mit:

Marillenmarmelade, Schokoladecreme, Vanillecreme, Mohnfüllung, Nussfüllung, Topfenfüllung oder belassen sie ungefüllt. Weiters stellen wir unseren leckeren Topfenstrudel mit Plunderteig her.

Hefegebäck

Buchteln und Zöpfe aus Hefeteig bieten wir das ganze Jahr an. Die Buchteln sind eine Spezialität unserer Konditorei und werden mit Marillenmarmelade gefüllt. Saisonal stellen wir auch Krapfen her und füllen diese mit Marmelade, Vanillecreme oder Schokoladecreme. Auf Vorbestellung produzieren wir auch Mini-Krapfen.

Blechkuchen

Kirschstreusel, Apfel-Mohn (glutenarm*), Linzer und Topfen-Kakao sind unsere Blechkuchen welche wir abwechselnd das ganze Jahr über anbieten. Im Sommer gibt es zusätzlich Marillenschnitten und im Herbst Zwetschgenschnitten sowie unseren leckeren Kastanien-Nuss-Kuchen (glutenarm*).

Tortenschnitten

Wir brechen bei den Schnitten mit der Tradition und schneiden diese nicht aus einer runden Torte, sondern bieten sie in würfelgeschnittener Form an. Sacher und Buchweizen sind ein leckeres Geschenk für zu Hause. Weiters bieten wir saisonal abwechselnd Frucht-, Schokosahne-, Tiramisú-, Himbeer/Joghurt-, Mango/Maracuja-, Flocken-, Nussnougat-, Schwarzwälder-, Käsesahne-, Mohn/Preiselbeer-, Saint Honoré-, Andreas/Hofer- und Kastaniensahneschnitten an.

Apfelstrudel

Den Apfelstrudel stellen wir mit Mürbteig und mit Blätterteig her. Unsere Strudelfüllung besteht aus Äpfeln, Sultaninen, Brösel, Zucker, Rum, Zimt und Zitrone. Sie erhalten den Strudel Stückweise oder als Ganzes in der Schachtel. Vor Ort verpackt  können Sie aus der kleinen Packung für ca. 3 Portionen (850g) oder der großen Packung für ca. 6 Portionen (1.700g) wählen. Wir empfehlen den verpackten Apfelstrudel vorzubestellen! Eine süße Erinnerung an Ihren Urlaub im Schlerngebiet und ein ideales Geschenk für Ihre Familie, Bekannten, Freunde oder Arbeitskollegen zu Hause.